OLD WILD WEST
Die Burger der Menüfamilien „Classic“ und „Special“ sind als „4i“ definiert, dh es handelt sich um Produkte, deren Rinder in Italien geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt wurden. Das Fleisch wird während der gesamten Produktionsphase, von der Zucht bis zum Verkauf des Produkts, systematischen Analysen und Kontrollen unterzogen, und vor dem Verpacken werden die Hamburger weiteren Qualitätskontrollen unterzogen.
Das Brioche-Brot hat einen ausgewogenen Geschmack, mit der Zugabe von Milch und Butter, die ihm Weichheit und Aroma verleihen. Es wurde entwickelt, um für jede Art von Füllung geeignet zu sein und seine Eigenschaften zu verbessern, mit einer speziell entwickelten Struktur, um immer seine Konsistenz zu gewährleisten.
Die Rinder werden nach dem "Grass-Fed"-System aufgezogen, einem Weidewachstumssystem, das die Verwendung von Futter auf Getreidebasis ausschließt: Die Tiere können sich frei in der grenzenlosen Pampa Argentiniens im Freien bewegen und ernähren sich einfach von frischem Gras und Heu Lebenszyklus.
Grasgefüttertes Fleisch hat auch eine geringere Auswirkung auf die Umwelt und enthält eine größere Menge an Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen, Omega-3 und Omega-6.
Mit einem ausgeprägteren Geschmack ist es aufgrund der größeren Fettverteilung in den Muskeln des Tieres zarter.
Das Fleisch stammt ausschließlich von 24 Monate alten Jungtieren und wird von der Aufzucht über die Schlachtung bis hin zum Transport strengsten Kontrollen unterzogen. Bei der Ankunft in Italien auf dem Luftweg wird unser argentinisches Fleisch zunächst sorgfältigen Qualitäts- und mikrobiologischen Kontrollen unterzogen, um auch kleinste Mängel auszuschließen: Erst nach einer weiteren Qualitätskontrolle werden die Portionen vakuumverpackt und in Zellen gekühlt bei a konstante Temperatur von 0°C.
Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Biere befriedigt jeden Gaumen, selbst den anspruchsvollsten!
Für diejenigen, die ein authentisches Geschmackserlebnis suchen, ist Peroni Cruda das unpasteurisierte Lagerbier der Peroni-Familie, das sich durch seinen frischen, unverfälschten und authentischen Geschmack auszeichnet. Hergestellt aus 100 % italienischem Malz, ist es ein Bier mit einer weichen und cremigen Konsistenz und einem angenehm bitteren Nachgeschmack von Hopfen. Da es nicht pasteurisiert wird, behält es den Geschmack und die Frische sorgfältig ausgewählter Zutaten. Es ist auch möglich, Pilsner Urquell zu probieren, das erste goldene Bier der Welt, das sich durch ein intensives Aroma von Hopfen der besten Sorte (Saaz) auszeichnet, und St. Benoit, eine Reihe von Spezialbieren mit exklusiven Rezepten, hergestellt in einem von die wichtigsten und renommiertesten Brauereien Belgiens. Das Angebot wird durch eine große Auswahl an Flaschenbieren vervollständigt, darunter Peroni Gluten Free, garantiert von der Marke Spiga Barrata AIC der italienischen Zöliakie-Vereinigung, perfekt für diejenigen, die ein gutes Bier in Gesellschaft genießen möchten, während sie eine glutenfreie Diät einhalten, und Peroni Nastro Azzurro 0.0, das neue alkoholfreie italienische Premium mit einem trockenen und erfrischenden Geschmack.
Kurz gesagt, bei Old Wild West haben Sie eine große Auswahl für jede Delikatesse, die Sie probieren möchten !!